La empresa ciudadrealeña Furious Koalas ha desarrollado QI, una inteligencia artificial que promete personalizar la elección del queso de cada consumidor español. Este asistente, diseñado en colaboración con InLac, la Organización Interprofesional Láctea, es el primero en su tipo, conectando a los usuarios con la variedad de queso que más se ajusta a su personalidad y preferencias a través de un cuestionario interactivo disponible tanto en la web como en WhatsApp.
Según explica Cristian Gómez, director de proyectos de Inteligencia Artificial en Furious Koalas, el objetivo de QI es acercar al consumidor a los quesos nacionales, incentivando su consumo. «Hay más de 150 tipos de quesos en España y el consumo no es el que se quisiera», señala Gómez. A través de un enfoque innovador y basado en IA, QI propone una tabla de quesos personalizada, ayudando al usuario a descubrir productos específicos según su perfil y preferencias.
El funcionamiento de QI se basa en VictorIA, un motor de IA desarrollado internamente por Furious Koalas, que utiliza modelos avanzados de aprendizaje automático y procesamiento de lenguaje natural. Gracias a esta tecnología, la IA personaliza cada interacción con el usuario. Gómez explica que en el proceso de desarrollo, la compañía integró documentos específicos sobre quesos y perfiles de personalidad, lo que permite que QI «aprenda y adapte sus recomendaciones en tiempo real».
QI o cómo elegir quesos aconsejados por la IALa accesibilidad es otra de las características destacadas de QI, que se puede utilizar en el sitio web de InLac o a través de un sencillo mensaje de WhatsApp. «Queríamos que fuera fácil para cualquier persona acceder a la experiencia, sin importar la plataforma», afirma Gómez. De esta forma, la tecnología no solo se adapta a los gustos del usuario, sino también a sus hábitos digitales.
El proyecto QI ha tenido una buena acogida, con usuarios interactuando diariamente con la IA para obtener recomendaciones de quesos. Desde Furious Koalas consideran que el potencial de la inteligencia artificial en el ámbito gastronómico es aún amplio y podría extenderse a otros sectores. «La IA está dando pasos agigantados y tiene un futuro prometedor en la personalización de experiencias», apunta Gómez, resaltando que la tecnología detrás de QI podría aplicarse en otros ámbitos, desde la hostelería hasta el turismo.
Con el lanzamiento de QI, Furious Koalas reafirma su compromiso con la innovación tecnológica y con el uso de la IA para acercar a los consumidores productos locales. La IA de QI es un paso hacia una experiencia de consumo más personalizada y accesible, conectando el patrimonio quesero español con la tecnología del futuro.