El Mercado de Abastos acogió el sábado un 'Batch Cooking' a beneficio de Fundación Kirira. Un total 25 personas participaron en este taller práctico y solidario, que fue impartido por las nutricionistas María Cobo y Sara Yuste.

Las concejalas de Promoción Económica y de Personal y Empleo, Rocío Valentín y Eloísa Perales, fueron testigos de la elaboración de los platos que han preparado en vivo, todos ellos muy saludables, sencillos y sabrosos. Valentín dio la bienvenida a los asistentes agradeciéndoles su participación en este evento solidario que va a servir para que Kirira siga realizando su impagable labor en las comunidades más desfavorecidas de Kenia.

La concejala de Promoción Económica valoró la realización de esta novedosa actividad en un entorno como el Mercado de Abastos que muy pronto, anunció, iniciará la actividad para la que ha sido diseñado.

Estrella Giménez, como presidenta y voluntaria de Kirira, agradeció a María Cobo y al Ayuntamiento de la ciudad su colaboración para la celebración de esta actividad que además servirá para celebrar el 25N desde esta Fundación. Por este motivo, Giménez valoró que la mitad de los participantes fueran hombres, y recordó que la mutilación genital femenina es un caso de violencia extrema contra las mujeres.

Su trabajo en Kenia, continuó recordando, se centra en la educación por lo que las escuelas que colaboran con este objetivo necesitan placas solares para conseguir electricidad y agua, y seguir avanzando en mejorar los servicios educativos que se prestan en estas comunidades.

Este taller solidario finalizó con la degustación de los platos elaborados acompañados por vinos donados a Kirira por Vinícola de Tomelloso. El proyecto de rehabilitación del Mercado de Abastos, donde se celebró el taller, está financiado en un 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) en el marco operativo plurirregional de España 2014-2020.