Ciudad Real mantendrá este año los cuatro soles Repsol que ya tuviera en la edición de 2024. Así lo indicó la compañía en un comunicado donde Cuenca es la triunfadora de la presentación de la guía al conseguir un nuevo Sol, para Casa de la Sirena, en Cuenca. Con esta incorporación, la comunidad suma un total de 28 restaurantes galardonados: 2 con tres Soles, 4 con dos y 22 con un Sol.

En CiudadReal, los soles se han entregado a los tres restaurantes que también tienen una estrella Michelin: Epílogo de Tomelloso, Retama de Torrenueva y El Coto de Quevedo, de Torre de Juan Abad. El cuarto es Mesón Octavio de Ciudad Real. Según Repsol un restaurante con un sol es muestra de «la calidad del producto y la intención de elaborar una cocina honesta y coherente» y que cuenta con un servicio atento y profesional, así como una bodega con inquietudes».

En la gala de ayer de la Guía Repsol se entregaron 3 nuevos Soles en españa a Susi Díaz, chef del restaurante La Finca (Elche, Alicante), y a Pedro Sánchez, chef de Bagá (Jaén). Además se nombraron 17 nuevos restaurantes con dos soles en toda España y 71 con uno.

Bib Gourmand. 

Además ayer se entregaron en Granada los reconocimientos Bib Gourmand que otorga la Guía Michelin a restaurantes que sirven una cocina de calidad a precios contenidos. La chef de Mesón Octavio, Belén García, recibió el galardón. Un reconocimiento que en la provincia tienen tTambién Las Musas, de Campo de Criptana.