La empresa malagonera Quesos Don Apolonio ha obtenido el premio al Mejor Queso del concurso European Cheese Awards 2024, celebrado en Sevilla, obteniendo, además, premios en el resto de categorías en las que participó.
Su queso Oveja semicurado Chili fue galardonado con la Medalla de Oro, mientras que los quesos Oveja Curado y Oveja Añejo lograron la Medalla de Plata. En la cata final, en la cual participaban los quesos con mejores puntuaciones, el queso de Oveja Añejo fue también seleccionado el mejor queso del concurso.
"Es un orgullo ver cómo nuestros quesos, que reflejan el auténtico sabor de la tierra manchega, son reconocidos a nivel internacional," señala Luciano Mata, gerente de la quesería. Durante el evento europeo Quesarte, celebrado en Sevilla del 8 al 10 de noviembre, Don Apolonio presentó sus quesos a los asistentes y un risotto especial preparado con el premiado queso de oveja añejo.